ITSAP : résultats de l’étude sur le marché du miel 2023

L’étude intitulée « Les résultats de l’étude sur le marché du miel pour l’année 2023 » a été réalisée en 2024 par l’ITSAP-Institut de l’abeille, en collaboration avec le consultant indépendant Jacques Combes. Cette étude se concentre sur les échanges commerciaux de miel à différentes échelles, notamment en France et au sein de l’Union européenne, et pré…