APIFORMAT

📢 Brèves | Pour une apiculture formée, structurée et indépendante.

Le paysage de la formation apicole française est en pleine mutation. Le lancement officiel d’APIFORMAT, l’Association pour le développement de la formation apicole et la protection des pollinisateurs, marque une étape importante dans la structuration d’un secteur jusqu’ici morcelé, où coexistent initiatives locales, ruchers-écoles bénévoles, formations syndicales et dispositifs institutionnels.

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Derrière cet acronyme se dessine une volonté commune : professionnaliser l’apprentissage de l’apiculture, répondre aux défis générationnels, renforcer les compétences, et offrir à chaque apprenant un socle de savoir cohérent, certifiant et tourné vers l’avenir.

Un projet né de constats partagés

APIFORMAT n’est pas né dans un vide. Depuis plusieurs années, les acteurs de la filière observent un déséquilibre croissant entre l’intérêt pour l’apiculture et les moyens de transmission disponibles. La pyramide des âges est préoccupante : une majorité d’apiculteurs en exercice approchent de la fin de carrière, et les transmissions sont rares, faute de candidats formés et fiables. Parallèlement, l’enthousiasme pour les stages d’initiation ne faiblit pas, mais cette effervescence masque une réalité plus sombre : trop de nouveaux apiculteurs, souvent formés en quelques jours, abandonnent leur activité au bout de deux ou trois ans, isolés, dépassés par la gestion des colonies, ou mal préparés aux enjeux sanitaires et réglementaires.

Ce phénomène d’érosion, bien connu des structures locales, trouve plusieurs explications. Il y a d’abord le déficit de contenu pédagogique solide, la brièveté des formations, mais aussi l’absence de tutorat prolongé, indispensable pour accompagner les premiers pas. L’image séduisante et simplifiée de l’apiculteur, largement véhiculée par les réseaux sociaux ne suffit pas à préparer à la réalité du métier.

L’association APIFORMAT — Association pour le développement de la formation apicole et la protection des pollinisateurs — a été officiellement créée le 30 novembre 2023 (assemblée générale fondatrice, mars 2025).

Le projet a été lancé à l’initiative de plusieurs acteurs du monde apicole, en particulier dans le cadre du Syndicat National d'Apiculture (SNA) :

- Frank Alétru, président du Syndicat National d’Apiculture (SNA), figure centrale dans la structuration de la formation apicole en France.
- Claude Mayousse, formateur et apiculteur expérimenté, qui en assure le secrétariat général.

Ils sont les premiers à avoir formalisé la création de l’association, en lien avec des responsables de ruchers-écoles et de centres de formation disséminés sur le territoire. Le SNA est un soutien actif de la démarche, mais APIFORMAT se veut ouverte à toutes les structures, quelles que soient leurs appartenances syndicales. 

L’association est enregistrée en France (n° SIREN : 924 425 846), avec un rayonnement national.

Les premières actions se sont concrétisées par une assemblée générale fondatrice organisée le 2 mars 2025, réunissant à Paris plus de 60 responsables de centres de formation apicole venus de toute la France.

Un outil collectif pour une formation de qualité

C’est pour répondre à ces défis que l’association APIFORMAT a vu le jour, à l’initiative d’un collectif de formateurs, de représentants syndicaux et de responsables de ruchers-écoles. Son ambition est clairement affirmée : créer une structure indépendante, capable de coordonner les initiatives existantes, de mutualiser les bonnes pratiques, et surtout d’élever le niveau d’exigence des formations proposées, sans pour autant exclure les structures non syndiquées. L’assemblée générale fondatrice, qui s’est tenue en mars 2025, a rassemblé une soixantaine de responsables de centres de formation et de ruchers-écoles, témoignant de l’urgence du besoin et du soutien de terrain.

APIFORMAT se veut à la fois lieu d’échange, force de proposition, et laboratoire de structuration pédagogique. En plaçant la certification au cœur de sa démarche, l’association vise à garantir des standards de qualité reconnus, pour que les apiculteurs débutants puissent s’appuyer sur des formations solides, valorisées, et mieux adaptées aux réalités du métier. L’idée n’est pas d’imposer un modèle unique, mais de proposer un socle commun, enrichi par l’expérience de terrain et nourri par les apports de la recherche et de la technique.

Redonner du souffle aux ruchers-écoles

Les ruchers-écoles constituent historiquement l’une des principales portes d’entrée dans le monde de l’apiculture. Pourtant, bon nombre d’entre eux peinent aujourd’hui à fonctionner durablement. Le manque de formateurs, l’essoufflement des bénévoles, et les limites pédagogiques des programmes proposés freinent leur efficacité. APIFORMAT entend réinvestir cet espace fondamental en proposant des outils adaptés, des formations pour les formateurs, et un accompagnement à la structuration des contenus.

La question de la gouvernance est également centrale. En facilitant l’émergence de réseaux régionaux, en garantissant une indépendance vis-à-vis des grandes structures syndicales, et en favorisant les échanges inter-ruchers, l’association cherche à renforcer la cohérence du maillage territorial sans le corseter. L’objectif est que chaque apprenant puisse accéder, où qu’il soit en France, à une formation cohérente, structurée et exigeante, en bénéficiant d’un accompagnement sur le long terme.

Diversifier les approches et mutualiser les moyens

APIFORMAT ne limite pas son action à l’initiation. L’association s’intéresse également à la formation continue, encore trop souvent négligée en apiculture. Le succès croissant des webinaires montre qu’il existe une demande pour des contenus plus techniques, plus spécialisés, que ce soit en matière de pathologies, de conduite de rucher en bio, de sélection génétique ou encore de valorisation des produits de la ruche. L’enjeu est donc de développer des modules ciblés, certifiants lorsque possible, et intégrant les nouvelles technologies pédagogiques : tutoriels interactifs, plateformes collaboratives.

La mutualisation constitue également un levier important. En regroupant les achats de matériel pédagogique, en favorisant la coédition de supports de cours, ou encore en organisant des concours et événements fédérateurs, APIFORMAT veut offrir aux structures de formation des moyens accrus et une meilleure visibilité. L’idée est de sortir d’une logique de bricolage local pour passer à une véritable stratégie de développement territorial.

Financement, partenariats et indépendance

La réussite d’un tel projet repose bien entendu sur sa capacité à mobiliser des soutiens financiers. À ce titre, le geste de la société Famille Vacher qui a versé 17 000 € à l’association dès sa création, constitue un signal fort. Il témoigne de l’intérêt croissant des acteurs économiques pour une formation apicole structurée, capable de garantir un vivier de professionnels compétents et durables.

Mais APIFORMAT revendique aussi, et surtout, son indépendance. En choisissant de ne pas se rattacher à une structure syndicale unique, l’association affirme sa volonté de rassembler au-delà des appartenances, sur la base de la compétence et de l’intérêt général de la filière. Cette posture, exigeante mais salutaire, est une condition pour restaurer la confiance des apiculteurs dans les dispositifs de formation, souvent perçus comme trop rigides ou trop cloisonnés.

Vers une apiculture mieux formée

L’avenir de l’apiculture française passe indéniablement par une meilleure formation. Si l’installation d’un jeune apiculteur reste possible sans diplôme, elle ne devrait plus se faire sans accompagnement ni évaluation. En structurant l’offre, en formant les formateurs, en certifiant les parcours, et en intégrant les enjeux environnementaux, sanitaires et économiques dans les contenus pédagogiques, APIFORMAT propose une voie ambitieuse mais pragmatique pour relever les défis de demain.